Технология производства

  Термины и определения

Комбикорм — сложная однородная смесь очищенных и измельченных до необходимой крупности различных кормовых средств и микродобавок, вырабатываемая по научно-обоснованным рецептам и обеспечивающая полноценное кормление животных.

Комбикорм, являясь смесью компонентов белковой, минеральной и витаминной частей, составляется таким образом, чтобы недостатки одних компонентов компенсировать преимуществами других.

Рассыпной комбикорм – сухая смесь кормовых средств, очищенных от примесей и измельченных до необходимых размеров.

Гранулированный комбикорм- комбикорм, изготовленный путем прессования рассыпного комбикорма или экспандата на прессе-грануляторе и выдавливания через матрицы с отверстиями определенных размеров.

Крупка — комбикорм, изготовленный измельчением гранулированного комбикорма или экспандат-гранул до частиц заданного размера.

Комбикорма-концентраты – комбикорма с повышенным содержанием протеина, минеральных и биологически активных веществ, скармливаемые в добавление к основному рациону с зерновыми, сочными или грубыми кормами для обеспечения биологически полноценного кормления животных.

Полнорационные комбикорма – комбикорма, полностью обеспечивающие потребность животных в питательных, минеральных и биологически активных веществах и скармливаемые без добавления других видов кормов.

Белково-витаминно-минеральная добавка – однородная смесь измельченных до необходимой крупности высокобелковых кормовых средств, минеральных и биологически активных веществ, вырабатываемая по научно-обоснованным рецептам и предназначенная для изготовления комбикормов у потребителя на основе имеющегося зернофуража.

Премикс – однородная смесь измельченных до необходимой крупности биологически активных веществ и наполнителя, используемая для обогащения комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок и кормовых смесей.

Технология производства

   На протяжении своей деятельности предприятие постоянно наращивало производственные мощности, вводило и модернизировало линии производства, внедряло современные технологии, освоило современные компьютерные системы управления.

  ОАО «Глубокский комбикормовый завод»  мощностью 350 т/сутки построен в 1974 году по типовому проекту.

   В настоящее время утвержденная производственная мощность предприятия составляет 573 тонн в сутки рассыпных комбикормов и 288 тонн гранулированных комбикормов, 87535 тонн в год рассыпных комбикормов и 64224 тонн в год гранулированных комбикормов.

Технологический процесс производства комбикормов, смесей кормовых комплексных, корма для кормления с/х птицы, БВМД и премиксов состоит из отдельных технологических линий:

— прием сырья с автотранспорта и железнодорожного транспорта;

— линия предварительного дозирования, дробления предсмеси зернового, гранулированного сырья и шротов;

— линия подготовки и ввода мучнистого сырья;

— линия подготовки и ввода травяной муки, дрожжей;

— линия подготовки кормовых продуктов пищевых производств, затаренного и минерального сырья;

— линия подготовки и ввода соли;

— линия ввода лизина и метионина;

— линия ввода премиксов;

— линия дробления и подачи в ЦПС шротов, гранулированного белкового сырья, зернового и мучнистого сырья;

— линия предварительного дозирования и смешивания кормовых продуктов пищевых производств, затаренного и минерального сырья, производства БВМД;

— линия шелушения ячменя;

— линия основного дозирования и смешивания;

— линия гранулирования комбикормов;

— линия ввода жира, растительного масла в комбикорма;

— линия ввода мелассы;

— линия готовой продукции;

— линия затаривания комбикормов и БВМД;

— линия производства премиксов;

— линия экструдирования.

  Комбикормовый цех вырабатывает полнорационные комбикорма для различных видов с/х животных, смеси кормовые комплексные (СКК), добавка кормовая для кормления с/х птицы, БВМД, премиксы по рецептам, рассчитанным с использованием компьютера и утвержденным в установленном порядке.

 

Читать далее

 

  Выпуск комбикормовой продукции осуществляется на основе гибкой технологии рецептур, учитывающих имеющееся сырье, его стоимость, дифференциально по уровню продуктивности исходя из пожеланий заказчиков с учетом ТНПА.

Для производства комбикормовой продукции предприятие использует разнообразное по происхождению сырье: минеральное, растительное, животное и микробиологическое. Компоненты растительного происхождения занимают наибольший объем в составе рецепта комбикорма. Для производства комбикормов используется следующие составляющие: зерновые и зернобобовые культуры, мучнистое сырье, кормовые продукты пищевых производств, сырье минерального происхождения, премиксы. Все виды комбикормов и все виды премиксов для сельскохозяйственных животных и птицы, имеющие свидетельство регистрации.

  Технологический процесс комбикормового цеха позволяет вырабатывать полнорационные, высокоэнергетические, с заданным количеством протеина комбикорма, включающие до полутора десятка видов сырья, сбалансированных по минеральному и аминокислотному составу.

  Весь процесс дозирования, смешивания, дробления в комбикормовом цехе и в цехе предварительного дозирования и смешивания трудносыпучего сырья контролируется и управляется персональными компьютерами, анализу и коррекции подвергается каждая порция сырья.

  Дозирование и смешивание на основной линии дозирования ведется по двум параллельным, самостоятельным линиям дозирования и смешивания.

  Все технологические процессы механизированы и автоматизированы и ведутся с пультов дистанционного управления.

  Наличие ЦПС (цех предварительного дозирования и смешивания трудносыпучего сырья) позволило повысить точность дозирования, улучшило технологические свойства трудносыпучих видов сырья минерального и животного происхождения. Для улучшения вкусовых качеств и выпуска комбикорма с высокой обменной энергией имеются линии ввода мелассы, жира, растительного масла.

  Для повышения гомогенности премиксов, смеси трудносыпучего сырья, БВМД установлен смеситель МА-3000 фирмы «Амандус Каль».

  После проведенной модернизации линий гранулирования и дозирования с заменой оборудования (приобретение, монтаж и наладка прессов – грануляторов Б6-ДГВ -1 модернизированных, охладительных колонок, сепараторов) в 2013 году  установлено 3 новых  пресса – гранулятора  Б6-ДГВ и 2 действующих пресса – гранулятора,  технологический процесс которых позволяет гранулировать до 100 % выпускаемых комбикормов при 3-х сменной работе. Гранулирование производится сухим способом, в смеситель пресса — гранулятора под давлением 4 атм. подается пар, меласса, жир.

  На базе цеха предварительного дозирования и смешивания трудносыпучего сырья смонтировано современное технологическое оборудование,  позволяющее производить премиксы и БВМД.

 

Новости
2107.17

  20 июля прошла вторая спартакиада "Вишневая элита 2017г" Глубокского района среди руководителей, учреждений, организаций, предприятий, работников государственных органов. Между участниками соревнования по дарцу, победителем стала Соколовская Елена Ивановна заместитель директора по коммерческим вопросам.

Гордимся и поздравляем! 

По всем интересующим Вас вопросам обращайтесь по телефону:
Вам перезвонить?
Адрес:
Республика Беларусь, 211792, Витебская область, г. Глубокое, ул. Ленина, 142